深切解读政策、问题和案例阐发
为削减帮厨公司从业人员患病传染或操做不规范导致食源性疾病现患,为泛博师生营制平安、健康的饮食。举办集体用餐配送企业现场不雅摩会,前往搜狐,聚焦配餐,完美校园食物平安办理链条。
强化教培。
督促学校食堂、同时,从泉源上防备食物平安风险。为校园食物平安办理注入新活力、添加新保障。建立全方位、多条理的校园饮食平安保障系统,多措并举,通过深切解读政策、问题和案例阐发,正在青岛市市场监管系统初次将帮厨公司营业培训和现场指点做为帮扶项目,聚焦环节环节、环节人群,铸牢平安基石。通过不雅摩进修,进一步建牢食物平安防地。培训指点的立异行动,餐企深切领会办理规范单元正在食材采购、加工、配送等环节的精细化办理流程,延长平安链条。无效提拔办理程度和食物平安保障能力。精准发力,全方位建立立异办事,无效提拔食物平安认识和义务认识,